Celerová jemná polévka

[iris]

Nastrouháme celer na hrubším struhladle , také jednu mrkev.
Na másle opražíme spolu s kmínem a ovesnými vločkami. Zalejeme horkou vodou, nebo vývarem, osolíme, opepříme,pokud zalejeme vodou, přidáme podravku. Vaříme cca 1/2 hodinky. Nakonec vlijeme smetanu na šlehání, přidáme petrželku.. jarní cibulku...
Nezahuštujeme, žádná mouka, vločky to obstarají akorát.

[blanca]

Zítra jdu koupit celer , ostatní mám.

[ZDENY]

Iris, celerovou máme taky moc rádi a s ovesnými vločkami dobrý zlepšovák. Díky.

ZDENY

[lenka24]

Irísku je výborná,vyzkoušeno a nemá chybu!!!-nazvala jsem ji vločková....