Gulášová polévka

[iris]

Na sádle osmažíme dozlatova cibuli , vhodíme na kostky nakrájené přední hovězí, nebo kližku/ můžeme přidat i vepřové maso, sůl, pepř, zprudka osmahneme, přisypeme červenou mletou sladkou i pálivou papriku, zalijeme vývarem z bujonu a přidáme kmín, a vaříme, až je maso měkké. Asi 1,5 hodiny, pak přidáme mrkev, petržel a celer nakrájené na nudličky a pak brambory na kostičky, zelenou papriku na proužky a rajčátko na kousky. Pak zavaříme jíšku a úplně nako
nec prolisovaný česnek a petrželku.
Pokud se vám zdá polévka málo červená, rozehřejte ještě malinko sádla a rozpustě papriku, vlejte do polévky.

[Jaruš]

Re: Gulášová polévka

Iris děkuji za recept. Můj muž tvrdí, že v gulášové polévce nikdy neviděl maso a zeleninu,tak nevím,co má na mysli.Taky jsem někde četla z mletého masa. Já mu to vyzkouším,děkuji ti.Jaruš

[Jana H.]

Re: Gulášová polévka

Já maso melu na větší kousky. Jinak gulášovku taky mohu.

[iris]

Re: Gulášová polévka

Jaruš, zeleninu tam dávat nemusíš, ale má lepší chut a bez masa by nebyla gulášová, mleté maso samozřejmě ano, dej si do vyhledavače, je tam spousty receptů i na tu falešnou gulášovku. ahojky

[Darina]

Tak tato polévka nemá chybu,všem nám moc chutnala!!Už jsem jsi Vaše polévky vytiskla a zařazuji do jídelníčku, je to příjemná změna v mém vaření.Darina