Tweet
2 větší mrkve
1 tvaroh
1 cibule
česnek, sůl, pepř, majoránka
strouhanka
Tyto karbanátky se dají dělat dvojím způsobem. Nastrouháme si mrkev na jemném struhadle a buď jí můžeme dát uvařit nebo děláme karbanátky ze syrové mrkve. Já dělám tedy ze syrové, jelikož moc uvařenou zeleninu nemám ráda. Takže tedy do nastrouhané mrkve přidám tvaroh, podle chuti česnek, sůl, pepř a majoránku a nakonec podle potřeby zahustím strouhankou (nejraději mám z celozrnných rohlíků). Pak tvaruju placičky, které ještě obalím ve strouhance a smažím na rozpáleném oleji. Vhodná příloha jsou brambory nebo bramborová kaše. Velice dobrý je k tomu dresink z bílého jogurtu, česneku a koření na tzatziky. DOBROU CHUŤ!!!
1 tvaroh
1 cibule
česnek, sůl, pepř, majoránka
strouhanka
Tyto karbanátky se dají dělat dvojím způsobem. Nastrouháme si mrkev na jemném struhadle a buď jí můžeme dát uvařit nebo děláme karbanátky ze syrové mrkve. Já dělám tedy ze syrové, jelikož moc uvařenou zeleninu nemám ráda. Takže tedy do nastrouhané mrkve přidám tvaroh, podle chuti česnek, sůl, pepř a majoránku a nakonec podle potřeby zahustím strouhankou (nejraději mám z celozrnných rohlíků). Pak tvaruju placičky, které ještě obalím ve strouhance a smažím na rozpáleném oleji. Vhodná příloha jsou brambory nebo bramborová kaše. Velice dobrý je k tomu dresink z bílého jogurtu, česneku a koření na tzatziky. DOBROU CHUŤ!!!