Lehká zeleninová večeře

[petrulinka]

2 mrkve
1 menší celer
1 cibule
3 lžíce sojové omáčky
1 lžička mletého kmínu
1 lžička mletého zázvoru
2 lžíce oleje
sůl podle chuti

Olej rozpálíme na pánvi, přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhanou mrkev a celer a za občasného míchání restujeme asi 8 minut. Nakonec ochutíme kořením a sojovou omáčkou a podáváme. Buď s pečivem nebo si k tomu můžete dát kousek masa. Já to mám nejraději pouze takto bez jakýchkoliv příloh.

[janina s.]

Ahoj Petrulinko, zase jsem našla nějaký zajímavý recept díky tomu, kdo z návštěvníků je online a co prohlíží. Někdy tohle zkusím, občas si dělávám něco podobného, jen ze zeleniny mražené, a nakonec někdy přidám kostku taveného sýra. Chlap to nemusí, smažená kukuřice nebo hrášek se mu lepí do zubů, což mi nevadí. Mám tam ráda i růžičkovou kapustu, květák nadrobno nebo pórek, záleží, jakou zeleninu koupím.
Dík za tip na zeleninu čerstvou.