Hlíva na česneku - smažená

[iris]

Jednoduché, rychlé, výborné.
Kloubouky hlívy omyjeme, necháme dokonale oschnout... pomůžeme si papírovým ubrouskem.
Rozetřený česnek se solí namatláme na vnitřní stranu hub, posypeme mletým kmínem, obalíme v hl. mouce, smažíme pomalu do křupava.
Příloha, brmaborová kaše, štouchané brambory, nebo chleba a zelenina.

[janina s.]

Včera jsem ji dělala , česneková krusta měla grády.