Fleky s houbami, zelím a uzeným

[iris]

Houby podusíme na cibulce se solí a pepřem, kmínem, necháme vodu úplně odpařit
Pokud použijeme sušené, namočíme, povaříme, přecedíme.

Kysané zelé podusíme, tak jak ho máte rádi, já přislazuji.
Uvaříme fleky v osolené vodě, s přidáním kapky oleje, aby se neslepovaly,scedíme
Na cibulce opečeme na kousky nakrájené uzené maso / používám i zbytky vařeného třeba z polévky/
Vše promícháme a dáme na chviličku do trouby, opravdu jen na chvilku. Můžete podávat jen promíchané.
Pokud není uzené, dělávám na slanince.

[Mirka]

To jsem dělávala a úplně mi to vypadlo. Díky za další inspiraci z houbiček. V pondělí to udělám.Máme jich konečně taky dost.