Houbový guláš

[iris]

Houby / tvrdší / ikdyž přidáním např. masáka, klouzka, píchavky .. je chutnější
Nakrájím houby na větší kousky, asi jako maso, na oleji osmahnu hodně cibule, přidám česnek na plátky, houby, osolím, opepřím, kmínem nešetřím / nej je drcený/ osmahnu,přidám mletou papriku, a trošku chili ... podleju a tady je variant více.... kdo nemá nic proti bujonové kostce... klíďo vývar z ní, nebo horkou vodou. Přidám nové koření, bobkový list... podlévám dost, aby se houby skoro vařily, když je jen dusíte, bude kaše !!! Potřebujeme, aby se cibule rozvařila a nepracujeme s masem ! Když je dostatek tekutiny, houby zůstanou tak, jak se nakrájely.
No a nakonec zahustíme podle potřeby / jako guláš, jak to máte rádi./ a majoránku taky nakonec !!!!!
Nejlepší příloha je dobrý chleba.

[Mirka]

Iris, právě jsem guláš dodělala. Klidně může být takových houbových receptíků víc. Je vynikající.Díky za receptík.

[iris]

Mirko,jsem ráda, že chutnal, my ho máme moc rádi, přes houby jsem taky praštěná.

[lukare]

Guláš

Takto jsem dělala guláš z bedel,měla jsem malé kloboučky zamražené a dala jsem je zrovna zmrzlé na cibulku a bylo to výborné

[antylena]

Ach jooo, kdyby meli Anglani lesy, tak bych o vikendu vyrazila... gulasek vypada uzasne a ja houby zboznuju!!! Takhle se aspon pokocham v galerce...