Houbová pomazánka
350g čerstvých hub
20g oleje (2 lžíce)
sůl
pepř
100 g másla
20g hořčice
200g nivy
1 vejce natvrdo
100g cibule
100g sladkokys.okurek
Nakrájené houby podusíme na oleji s pepřem.Necháme vychladnout.Máslo utřeme s hořčicí,přidáme rozdrobenou nivu,nastrouhané vejce,jemně nakrájenou cibuli a okurky na drobno rozsekané,nebo nastrouhané,podušené houby,osolíme a vše dobře promícháme.
Dobrou chuť
350g čerstvých hub
20g oleje (2 lžíce)
sůl
pepř
100 g másla
20g hořčice
200g nivy
1 vejce natvrdo
100g cibule
100g sladkokys.okurek
Nakrájené houby podusíme na oleji s pepřem.Necháme vychladnout.Máslo utřeme s hořčicí,přidáme rozdrobenou nivu,nastrouhané vejce,jemně nakrájenou cibuli a okurky na drobno rozsekané,nebo nastrouhané,podušené houby,osolíme a vše dobře promícháme.
Dobrou chuť
Comment