Tweet
K přípravě používám bedly mladé, ještě nerozvinuté.Vykroutím nožičku a naplním.
Náplně si můžete vymyslet podle chuti.
Salámová : suchý salám namelu, přidám cibulku, a trošku másla, naplním hlavičky, naskládám do vymazaného pekáčku a přikryté peču v troubě, pustí trošku vody, případně malinko podleji, aby houby změkly.Asi tak 15 min., pak odkryju, nasypu strouhaný sýr a prudčeji zapeču.
Nožičová : nožičky od bedel nakrájím a podusím na cibulce, přidám pepř, sůl, mletý kmín a vajíčko. Naplním klouboučky a pak je postup stejný. Po odkrytí dám navrch anglickou slaninku a dopeču dokřupava.
Fantasii se meze nekladou, jako nápln je dobrá i zbylá brambrová kaše, do které přidáme trošku pepře a podušenou cibulku.
Náplně si můžete vymyslet podle chuti.
Salámová : suchý salám namelu, přidám cibulku, a trošku másla, naplním hlavičky, naskládám do vymazaného pekáčku a přikryté peču v troubě, pustí trošku vody, případně malinko podleji, aby houby změkly.Asi tak 15 min., pak odkryju, nasypu strouhaný sýr a prudčeji zapeču.
Nožičová : nožičky od bedel nakrájím a podusím na cibulce, přidám pepř, sůl, mletý kmín a vajíčko. Naplním klouboučky a pak je postup stejný. Po odkrytí dám navrch anglickou slaninku a dopeču dokřupava.
Fantasii se meze nekladou, jako nápln je dobrá i zbylá brambrová kaše, do které přidáme trošku pepře a podušenou cibulku.
Tak to bych si také dala, jen co nějaké bedly najdeme. Zatím našel jenom vnuk a ten rád "řízky".
Comment