Játrová omáčka

[janina s.]

Recept mám od mého taťky už hodně dlouho, určitě znáte a možná vaříte
(nenašla jsem ale žádný receptík)

Na nakrájenou osmaženou cibulku na troše oleje dáme umytá, na kousky nakrájená játra
(dělám z kuřecích), osmahneme, zamícháme, můžeme zasypat trochou Podravky, zalijeme vodou
a dusíme pod pokličkou asi 15 minut.
Přidáme záklechtku (hladká mouka s vodou, já liju přes sítko), povaříme, opepříme, nakonec osolíme.
Jako přílohu vařím rýži (v sáčcích) a dávám si k tomu ještě někdy naše okurky.

[honzovo]

To zní dobře, ozkouším