Kuřecí maso s žampióny

[janina s.]

Na oleji jsem osmahla nakrájenou cibuli a česnek, přidala kuřecí prsa nakrájená na kousky, posypala vegetou, sušeným česnekem a grilovacím kořením, přilila trochu vody a chvíli dusila. Potom jsem přidala nakrájené žampióny (hlavičky) na plátky a dusila, aby žampióny nebyly moc měkké. Přidala jsem trochu kečupu a zahustila trochou záklechtky. Dochutila.
K tomu byla uvařená rýže v sáčcích.

[věrik]

To je jídlo, které u nás vede, obměňuji koření (výborné je s gyrosem), někdy přidám i smetanu. Akorát moc nepoužívám kečup, na barvu dám sl. papriku.
Janino, ty dáváš oba česneky, čerstvý i sušený? Já jen trochu sušeného, chlapovi čerstvý nedělá dobře.

[janina s.]

Ahoj Věriku, u nás houby nefrčí (možná smaženice a bedly jako řízky), tak jsem po dlouhé době zkombinovala maso a žampióny. Koření gyros musím koupit.
Já dávám dle momentální chuti k cibuli na drobno nakrájený česnek, aby taky zezlátnul (potom mi nepřipadá tak ostrý, když změkne) a sušený sypu na chuť a vůni skoro všude . Jinak já kečup používám na zahuštění i barvu (a chuť) a dávám ho třeba
i do fazolového guláše nebo trochu do rajské. Papriku dávám hlavně do guláše, jinak jak kdy, aby mi to nechutnalo všechno jako guláš (u mě ).
Měj se.