Jednoduchá mrkvová polévka

[bublinka]

4 velké mrkve, čím víc, tím lépe 2 hrsti dětské krupičky olej sůl pepř (nemusí být) Pečivo na osmažení

Mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Na pánvi si na trošce oleje opražíme dětskou krupičku. Poté na oleji trochu osmahneme nastrouhanou mrkev. Mrkev s krupičkou smícháme a zalijeme studenou vodou. Osolíme, případně opepříme a vaříme asi 8–10 minut.
Pečivo nakrájíme na kostky a omažíme na pánvi na trošce oleje. Dáváme do polévky.

[janina s.]

Taky dobrý recept, a rychlý.
Nelekej se, že tak rychle reaguju, jsem na nemocenské, tak jsem u PC, protože nádobí umyté, chlapi pryč a prádlo vyprané a v TV zatím nic.
Mrkev na slano můžeme, já si zeleninu (i mraženou) často smažím a polívky jsou základ.