Likér z černého jeřábu

[gabriela.jakoubeova]

Likér z černého jeřábu

3 litry kuliček jeřábu
1/2 litru rumu
1/2 kg cukru
2 vanilkové cukry
2 lžičky kávy

Kuličky nahrubo rozmixovat, vařit spolu s jedním litrem vody cca 20 minut. Pak propasírovat. Dát znovu vařit, přidat cukr + vanilk.cukr a kávu z 2 lžiček (udělat jen výluh=zalít kávu troškou vody). Já dělala rozpustnou. Celé povařit 5 minut, nechat vychladnout a přilít rum.

[HankaP]

Slyšela jsem od jedné příbuzné bývalého muže, že ho dělala, ale ten černý jeřáb se dost málo pěstuje.
Asi to bude dobrota.

[Janinka669]

Tento postup se uvádí i pro přípravu bezinkového likéru. Janinka669

[Radka Klímová]

Dělala jsem ho jen jednou, ale vydržel nám celou zimu, tajně na něj chodíme do spíže pozor!! Všichni i mé nedospělé děti je to lahůdka. Omlouváme to tím, že je přírodní lék na imunitu.

[blanca]

Před chvílí jsem dopatlala první várku, místo rumu jsem dala 1 litr červeného vína, je to taky moc dobré, ne tak sladké. Druhá várka bude podle výše uvedeného receptu, aby byla nějaká změna .

[gabriela.jakoubeova]

Ahoj Blani,
já doufám, že ti bude chutnat

[Alena Jankova]

No a to najdu až když to mám zavařený, taková škoda

[Janah]

Alenko,tys to našla pozdě a já sice včas,ale myslela jsem si ještě počkám.A teď,jak bylo hnusně,tak mi to ptáčkové skorem sežrali.Měla jsem jen na poloviční dávku a to jsem původně myslela,že vyzkouším i ten od Zuzky F. s tou vodkou. No nic.A je to moc dobrý,podobný bezinkovému,no asi to moc dlouho nevydrží.

[blanca]

Gabi, likér moc chutná, recept už jede do Itálie .

[gabriela.jakoubeova]

Ahoj Blani,
no to je dobrý, to musím vyřídit mojí babičce, od který mám ten recept.
No neříkej mi, že máš ještě zásobičku! To já to vypila během pár dnů .

[blanca]

Gabi, poslední láhev jsem šetřila, aby to kamarádka z Itálie mohla ochutnat, brzy nebude ani kapka. Jen aby se letos urodily černé jeřabiny.