Bezvaječný koňak

[Zuzana F.]

3 sladká salka
4 vanilkové pudinky
1 litr vody
1 láhev rumu

Pudink svařit s vodou, pak přilít salko a rum, dobře rozmíchat, nalít do lahví. Tento recept mám od manželovy maminky, degustace proběhla už několikrát. Vhodné pro ty, co se bojí použít syrové žloutky.

[janina s.]

Zdravím Zuzi, to vypadá zajímavě !!
Já syrové nějak ne, ale u vaječného koňaku se utěšuju tím, že ten rum ty vajíčka nějak dezinfikuje...
Ale tohle NĚKDY zkusím.
Pa.

[Zuzana F.]

Ahoj Jani,
bez mučení přiznávám, že je to trochu lepidlo, ale to jsou ostatně i ty vaječné. Tak vyzkoušej. Zuzka

[madona]

Zdravím tu na fóru,a taky přidám jeden vánoční recept- 1láhev vaječného koňaku
uvařit puding vanilkový z 1l mléka
2dcl rumu
a nakonec přileju 1 smetanu ke šlehání a můžete
si trochu dosladit moučkovým cukrem.
Je vynikající, ale vydrží v lednici asi tak týden, dělám ho hlavně na vánoce,takže se ani nestačí zkazit!

[rendii]

Já mooc děkuju, protože konečně můžu po hodně letech zkusit vaječný koňak jako dia...všude je většinou Salko. Někde jsem kdysi četla i receptík, kde se vařilo mléko a žloutky a pak dál nevím. Ale tam pak asi ve finále taky bylo Salko.
Takže recept s pudinkem je super, díky