Ražniči do trouby

[Jaruš]

Ražniči do trouby
Do suchého pekáče nakrájíme asi 3-4 cibule na silnější půlměsíčky,na kolečka červenou klobásku / párek/,na kostky jednu větší zelenou papriku,na kostky asi 20 dkg uzeného,nebo slanina libová,vepřovou plec na kostky asi kilo,dle počtu lidí. Brambory syrové ve slupce nakrájím na osminky a přidám k masu.Okořením grilovacím kořením,nebo jaké máte rádi a vše promíchám a dám přikryté péci na půl hodinky při 200 stupních pomalu do trouby.Potom odkryju a ještě půl hodiny opeču odkryté a promíchám to.Já pekla na horkovzduch.Stačí asi hodinka,samo pustí šťávu,nepodlévá se.
Je to opravdu dobré a rychlé.Kdo má rád žampiony,nebo zeleninu,může také přidat dle své chuti.Je v galerii vyfoceno,ale ochutnat nelze.

[iris]

Re: Ražniči do trouby

Tak zítra, Jaruš, dělám. A zkus si, aby se mi to nepovedlo já dělám něco podobného , mrkni na Balatonské pekáčky, je to paráda, nandat to do jednoho pekáče, ty chutě se krásně prolinou, vždycky je to dobré. díky tvému receptu to obohatím o klobásku a grilovací koření, taky mám přichystané čerstvé žampiony, které už musím zpracovat, tak se to hodí. Zdravím.

[iris]

Re: Ražniči do trouby

Tak jsem nakonec dělala až včera, je to super !! přidala jsem jen žampiony, předběhla mě Věrka,Věrka, která dodala i fota do galerky.
Těším se na další recepty.

[Jaruš]

Re: Ražniči do trouby

iris,jsem ráda,že chutnalo.Já tam taky dávám klobásku.

[Lilie]

Re: Ražniči do trouby

Tak dnes dělám k obědu ražniči musím říct ,že krásně voní a už jsem ochutnala a je to moc dobré,uvidíme co nato řekne manžel on klasické ražniči moc némusí.Dík za recept LILIE

[verka123]

Re: Ražniči do trouby

Já ho taky dělávám, je to dobrý. :P

[Květa]

Re: Ražniči do trouby

Chtěla by se zeptat, jestli můžu použít místo obyčejného pekáče římský hrnec?

[Jaruš]

Re: Ražniči do trouby

No já nevím,toto se peče polovinu doby přiklopené a druhou polovinu odkryté a v průběhu pečení se to promíchává.Nevím,nedělala jsem to v něm.Ale myslím,proč ne.

[babi]

Re: Ražniči do trouby

Jaruš,dnes budu dělat toto ražničí a už se těším na tu dobrůtku.

[Renata]

Tak jsem Jaruš dnes tvůj recept obměnila, s pleckem bylo dobré, já dnes zkusila s kuřecíma vykosť.stehýnkama a nemělo chybu, i ten můj co kuřecí moc nemusí mlaskal, vynechala jsem brambory, prorože chtěl kaši. Dík za super recept.

[janina s.]

Pekla jsem v remosce - brambory, cibuli, domácí klobásky, uzené, kousek kližky
(na guláš by jí bylo málo ), zelenou papriku, grilovací koření ze sedlčanského ohniváku na gril (takže je to hodně pikantní) a trochu olivového oleje během pečení.
Je to luxusní.