Kuřecí ragú s mandlemi

[Jaruš]

Spaříme a oloupeme balíček mandlí.Kuřecí řízky nakrájíme na malé kousky.Na pánev dáme zesklovatět drobně nakrájenou cibulku a přisypeme maso a jakmilese zdá hotové,zaprášíme je hladkou moukou.Po chvilce zalijeme mlékem tak,aby vznikl bešamel.V něm maso za častého míchání podusíme doměkka.Pro výraznější chuť použijeme půl kostky vývaru nebo masoxu a dochutíme solí,bílým pepřem a vegetou asi po lžičkách.Nakonec vmícháme půl kelímku zakysané smetany a balíček oloupaných mandlí.Necháme vše prohřát a podáváme s rýží.Je to mňamka.Jaruš

[lenka24]

Jaruško už to mám napsané,zní to dobře,akorát ty mandle nemůžu-kvůli bábí.Díky moc!