Guláš bez míchání

[Irena]

Guláš bez míchání

1 kg masa ( nejlepší je z plecka)
3 cibule
5 stroužků česneku
2 ČL gulášového koření
3 ČL sladké papriky

- vše promícháme

v 1 litru vody rozpustíme 2 masoxy a rozmícháme 3 vrchovaté lžíce solamylu

dle chuti přidáme sůl a pepř.

Všechno dáme do pekáčku a zalijeme vodou s masoxy a solamylem, přikryjeme alobalem a pečeme při 200 st. 1,5hodiny. Neodkrýváme, nemícháme
Po 1,5 hodině by měl být guláš lehce zahuštěn, ale určitě ne tak, jak jsme zvyklé při vaření klasického guláše.

[Martinka]

Re: Guláš bez míchání

Ireno, recept na tento guláš bez míchání mi přišel již dávno od mé kamarádky emailem a také jsem ho vyzkoušela. Můžu potvrdit, že nemá chybu. A hlavně je téměr bez práce. Masíčko si naložím do koření , cibule a česneku již večer, ráno ho zaleju vodou s bujonem a peču. Přiznám se, že většinou to nevydržím se do té trouby 1,5 hodiny nedívat a promíchám to. Ale určitě by se nic nestalo, kdybych to vydržela. Já ještě nakonec přidávám majoránku. Hezký den.