Tweet
1,5kg brambor,1kg pekingského zelí,5dcl piva,400g uzeného masa,200g eidamu,cibuli,kmín
Brambory uvaříme ve slupce do polměkka.Nakrájíme na plátky.Cibuli na kostičky,uzené také na malé kousky.Zelí nakrájíme na nudličky.Cibuli orestujeme dozlatova přisypeme uzený a osmahneme,Přidáme zelí a vše dusíme,dokud zelí nepustí štávu.Podlijeme pivem a ještě chvíli dusíme.Dochutíme kmínem,solí,pepřem.Kolečka brambor dáme na dno misky pak dáme vrstvu zelí s střídáme tak aby poslední vrstva byla bramborová.Nakonec posypeme sýrem.Pečeme tak 40 minutek
Brambory uvaříme ve slupce do polměkka.Nakrájíme na plátky.Cibuli na kostičky,uzené také na malé kousky.Zelí nakrájíme na nudličky.Cibuli orestujeme dozlatova přisypeme uzený a osmahneme,Přidáme zelí a vše dusíme,dokud zelí nepustí štávu.Podlijeme pivem a ještě chvíli dusíme.Dochutíme kmínem,solí,pepřem.Kolečka brambor dáme na dno misky pak dáme vrstvu zelí s střídáme tak aby poslední vrstva byla bramborová.Nakonec posypeme sýrem.Pečeme tak 40 minutek