1 kg vepřové plece
4 - 5 cibulí
1 hlava česneku
sůl, pepř, kmín
Maso umyjeme, usušíme, nakrájíme na menší kostky a smícháme s kořením, utřeným česnekem a cibulí, pokrájenou na půlkolečka. Necháme chvíli odstát, předehřejeme troubu na cca 180 stupňů ( elektrická ) , maso podlijeme opravdu malou trochou vody a pečeme doměkka. Během pečení mícháme.
Papáme s čím chceme - s brambory, zelím, špenátem, bramborovým knedlíkem, houskovým knedlíkem ...
4 - 5 cibulí
1 hlava česneku
sůl, pepř, kmín
Maso umyjeme, usušíme, nakrájíme na menší kostky a smícháme s kořením, utřeným česnekem a cibulí, pokrájenou na půlkolečka. Necháme chvíli odstát, předehřejeme troubu na cca 180 stupňů ( elektrická ) , maso podlijeme opravdu malou trochou vody a pečeme doměkka. Během pečení mícháme.
Papáme s čím chceme - s brambory, zelím, špenátem, bramborovým knedlíkem, houskovým knedlíkem ...
Comment