Kapr na cibuli a majoránce

[Jaruš]

Porce kapra nasolíme,napepříme,asi lžíci majoránky použijeme na obě strany a dáme do kastrolu s trochou vody a dusíme po obou stranách.Po překlopení dáme hodně cibule na kroužky,či proužky a přikryjeme poklicí a popřípadě opět trochu podlijeme.Nakonec dám na každou porci proužek syrového másla jen rozpustit.Už nevaříme.