Tweet
4 velké kotlety (plátky krkovice)
4 červené masité papriky
4 cibule
malý rajčatový protlak
2 lžíce sádla
sůl, pepř
Cibuli a papriky nakrájíme na větší proužky. Maso trochu naklepeme, osolíme, opepříme. Opečeme zprudka na sádle. Vložíme do pekáčku, potřeme protlakem, nasypeme papriku a cibuli. Mírně podlijeme, kdo má rád, může i trochou bílého vína. Pečeme přikryté, pěkně pomalu, ke konci odkryjeme a můžeme zasypat strouhaným sýrem.
