kuřecí řízky HAWAI

[ZDENY]

Potřebujeme: kuřecí vykostěné stehenní řízky ( prsíčka)
šunku plátky
broskve kompotované
eidam ( nebo jiný sýr dle chuti) plátky
hořčice plnotučná
bílý pepř, sůl

Postup: Kuřecí stehenní řízky zbavíme chrupavek a tuku. Není třeba naklepávat. Jemně je osolíme a opepříme bílým pepřem. Obě strany pomažeme tenkou vrstvou plnotučné hořčice. Na pánvi rozehřejeme olej a řízky po obou stranách opečeme do měkka. Z pánve je dáme na pekáček a položíme na ně 2 plátky šunky, půlku broskve a překryjeme plátky sýra. Zapečeme pod horním grilem v troubě až sýr povolí.
Příloha: štouchané brambory, bramborová kaše nebo rýže
Dobrou chuť.
ZDENY

[Martinka]

stehenní řízky

Kuřecí řízky s broskví jsou moc dobré a recept určitě skvělý a záleží asi na každém jakou má chuť, ale mám takový nepříjemný zážitek s tímto receptem. Jednou jsem si objednala v restauraci kuřecí prsa s broskví a sýrem, čekala jsem, že mi přinesou mojí osvědčenou dobrůtku, ale oni mi připravili kuřecí stehenní řízek s broskví. Vůbec jsem to nemohla dojíst jak se mi to spolu nehodilo. Stehno z kuřete má totiž takovou specifickou chuť, která nejde podle mě dohromady s broskví. Ale jak říkám pouze můj názor a ostatním i tak přeji dobrou chuť.

[janina s.]

Martinko, já tu kombinaci ještě nejedla, ale zajímavé je, že můj syn (19) miluje prsní smažené řízky. Stehenní jsem dělala jednou (chlap koupil za dobrou cenu), snědl je, ale přesto upřednostňuje ty prsní. I když stehenní jsou "šťavňatější", prsní se přiznám, mám taky radši.

[ZDENY]

Martinko, právě proto mám v receptu uvedená i kuřecí prsíčka, ať si každý vybere. Ona totiž už většina z nás tohle jídlo určo dělala nebo ochutnala, není to žádná novinka, ale někdy se hodí si i starší recept připomenout.

ZDENY

[janina s.]

Zdeny, tak zatím patřím do té menšiny.
Broskve jsem totiž vždycky použila na buchtu.
Ale brzy zkusím.

[ZDENY]

Jani, tak tvůj názor mě bude samozřejmě zajímat. Ahoj.
ZDENY