Tweet
Bramborová musaka s mletým masem
1/2 kg syrových brambor
1/2 kg mletého masa
4 stroužky česneku
1 cibule nebo pórek
sladká mletá paprika
těstíčko:
1 zakysaná smetana
2 vejce
1 lžíce hladké mouky
sůl,pepř
Brambory nakrájíme na kolečka,cibuli orestujeme,přidáme maso,česnek, papriku a orestujeme.Necháme chvíli vychladit,přebytečné mastné slejeme,osolíme a opepříme.Do vymazaného pekáčku naskládáme vrstvu brambor,maso a zbytek brambor.Dáme do trouby,asi po 20 minutách polijeme těstíčkem a dopečeme.
1/2 kg syrových brambor
1/2 kg mletého masa
4 stroužky česneku
1 cibule nebo pórek
sladká mletá paprika
těstíčko:
1 zakysaná smetana
2 vejce
1 lžíce hladké mouky
sůl,pepř
Brambory nakrájíme na kolečka,cibuli orestujeme,přidáme maso,česnek, papriku a orestujeme.Necháme chvíli vychladit,přebytečné mastné slejeme,osolíme a opepříme.Do vymazaného pekáčku naskládáme vrstvu brambor,maso a zbytek brambor.Dáme do trouby,asi po 20 minutách polijeme těstíčkem a dopečeme.
