Tweet
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
vepřové, kuřecí, krůtí nebo uzené, bramboráky, kysané zelí, zakysaná smetana
POSTUP PŘÍPRAVY
Připravíme si bramboráky...Bramboráky dělám co největší, já je dělám na velké pánvi a dělám je i vyšší, aby byly skutečně přílohou.
Bramboráky: 1/2 kg nastrouhaných oloupaných syrových brambor, 60 g hladké mouky, pepř, 3 lžíce mléka, utřený česnek, trocha majoránky, 1 vejce, sůl
Naklepeme si maso, osolíme a opečeme na pánvi.
Kysané zelí povaříme, podle chuti osolíme, přidáme cukr.
Hotové bramboráky si dáme na talíř, pak položíme opečené maso, spíše ke kraji, na to dáme uvařené kysané zelí a bramborák přehneme. Navrch potřeme kysanou smetanou.
Obrázek dodám zítra,musím ho dát z mobilu do PC.Děkuji za pochopení...
vepřové, kuřecí, krůtí nebo uzené, bramboráky, kysané zelí, zakysaná smetana
POSTUP PŘÍPRAVY
Připravíme si bramboráky...Bramboráky dělám co největší, já je dělám na velké pánvi a dělám je i vyšší, aby byly skutečně přílohou.
Bramboráky: 1/2 kg nastrouhaných oloupaných syrových brambor, 60 g hladké mouky, pepř, 3 lžíce mléka, utřený česnek, trocha majoránky, 1 vejce, sůl
Naklepeme si maso, osolíme a opečeme na pánvi.
Kysané zelí povaříme, podle chuti osolíme, přidáme cukr.
Hotové bramboráky si dáme na talíř, pak položíme opečené maso, spíše ke kraji, na to dáme uvařené kysané zelí a bramborák přehneme. Navrch potřeme kysanou smetanou.
Obrázek dodám zítra,musím ho dát z mobilu do PC.Děkuji za pochopení...
Comment