Buřtguláš podle mého táty

[iris]

Točený salám nakrájíme na kostičky, hodně cibule na kostičky, brambory na kostičky.
Na oleji osmahnu cibuli, přidám nakrájený točeňák, pořádně osmahnu, osolím, opepřím, přidám brambory, trošku pálivé a hodně sladké papriky, ale až je všechno dost osmažené. Dále česnek nadrobno a hned podleju, aby to nezhořklo, dusím do měkka s novým kořením, bobkovým listem.
Koření pak vyndám a zahuštuji solamylem rozmíchaném v trošce vody.
Ochutím případně, ale většinou není potřeba.
já zapomněla napsat majoránku, po vypnutí......