Tweet
1 uzené koleno
O,5 kg kysaného zelí
2 větší brambory
1 šlehačka
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce solamylu
3 stroužky česneku
sůl,kmín
Dáme vařit uzené koleno s trochou soli,kmínem a pokrájeným česnekem.Vařžíme až maso odpadne od kosti.Zvlášť uvaříme kysané zelí s nakrájenýma bramborama a maso obereme,nakrájíme a přidáme k zelí.Zahustíme šlehačkou rozmíchanou s moukou a solamylem,chvíli povaříme-to je jemnější kombinace,ale nám chutná ta 1.bigos
O,5 kg kysaného zelí
2 větší brambory
1 šlehačka
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce solamylu
3 stroužky česneku
sůl,kmín
Dáme vařit uzené koleno s trochou soli,kmínem a pokrájeným česnekem.Vařžíme až maso odpadne od kosti.Zvlášť uvaříme kysané zelí s nakrájenýma bramborama a maso obereme,nakrájíme a přidáme k zelí.Zahustíme šlehačkou rozmíchanou s moukou a solamylem,chvíli povaříme-to je jemnější kombinace,ale nám chutná ta 1.bigos
