Tweet
20 dkg žlutého hrachu - uvařit
10 dkg angl. slaniny
1 větší cibule
5 stroužků česneku
malý rajský protlak
půl kila brambor
2 červené klobásy
mletá paprika, kmín, sůl, pepř,
1 lžíce sádla
Slaninu, cibuli, klobásu - nakrájíme a orestujem. Vmícháme rajský protlak, papriku, trochu kmínu a nasekaný česnek. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Vše smícháme i s uvařeným hráchem, osolíme a opepříme. Zalijeme vodou a dusíme v troubě, až brambory změknou. Já ke konci odkryla, aby se voda vypařila.
V původním receptu bylo psáno, hrách uvařit do měkka. Až budu dělat příště, nechám jej tužší, byla z něj kaše. I tak to bylo moc dobré.
10 dkg angl. slaniny
1 větší cibule
5 stroužků česneku
malý rajský protlak
půl kila brambor
2 červené klobásy
mletá paprika, kmín, sůl, pepř,
1 lžíce sádla
Slaninu, cibuli, klobásu - nakrájíme a orestujem. Vmícháme rajský protlak, papriku, trochu kmínu a nasekaný česnek. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Vše smícháme i s uvařeným hráchem, osolíme a opepříme. Zalijeme vodou a dusíme v troubě, až brambory změknou. Já ke konci odkryla, aby se voda vypařila.
V původním receptu bylo psáno, hrách uvařit do měkka. Až budu dělat příště, nechám jej tužší, byla z něj kaše. I tak to bylo moc dobré.
