Masová směs na bramborák

[Mirča]

Všechny zdravím.Mám doma kuřecí maso a chtěla bych udělat k bramboráku masovou směs.Neznám
žádnou.Nemáte někdo vyzkoušený recept?Vím,že jste tady šikovnýPředem moc děkuju.
Mirča

[janina s.]

Ahoj Mirčo, já dělávám směs : na nudličky nakrájené maso v misce okořením dle chuti - sůl, sušený česnek, sladká paprika, nějaké grilovací koření, posypu Solamylem a promíchám. Na pánvi na oleji osmahnu nakrájenou cibuli a česnek, přidám maso, promíchám, podliju troškou vody, případně vínem nebo pivem, vše dle chuti, a pod pokličkou dusím do změknutí masa. Já ještě přidávám nakonec kečup a sójovku. Kdo má rád, může si přidat houby, zeleninu, třeba papriku na nudličky a ještě podusit, aby paprika byla poloměkká, křupavá.
Nebo můžeš zkusit maso v bramboráku, recept je myslím v Pečené slané - okořeněné naklepané plátky masa dát na vrstvu těsta na bramborák na rozpálené pánvi, pokrýt další vrstvou těsta, zmírnit plamen a pomalu smažit. Pak obrátit a pomalu dosmažit.
Obojí mám vyzkoušené a je to moc dobré. Já ještě sypu strouhaným eidamem.
Jinak se dá použít i recept Páteční kuřecí kousky ve videokuchařce od Ivanky, ty jsem dělala a super, je tam hodně fajn receptů.
Ještě poslední možnost, ve vyhledávači nacvakat "masová směs".
Receptů je spousta, tak jen si vybrat a vyzkoušet.
Tak pak můžeš napsat, jak se povedlo a jak chutnalo.
Hezkou neděli.

[Mirča]

Ahojky.Tak jsem maso nakrájela na kousky a přidala grilovací koření a solamyl.Maso jsem opekla na olivovým oleji potom vytáhla a udělala jsem zeleninu na čínu.Nakonec jsem všechno smíchala dohromady.Pochutnali jsme si.Ted tu oddychuju a potom půjdu vykoupat malýho.
Měj se pěkně.

Mirča

[janina s.]

Tak to je fajn, že chutnalo, to je důležité!
Jinak příště zkus dotaz napsat do kolonky "Hledáte recept?", tam oko jiných rychleji nahlédne a rychleji poradí, protože já původně myslela, že v "Různé" je nějaký nový recept na masovou směs.
Tak já zvědavec jsem koukla a ejhle - dotaz.
Pěkný večer.

[Mirča]

Dopoledne jsem kmitala.Uklízení,mytí oken a ještě malej,takže jsem to napsala v rychlosti.Ani mě to nenapadlo dát do kolonky "hledáte recept" tak to pro příště.Tak to jsem měla štěstí,že jsi zvědavec
Měj se pěkně.

Mirča

[janina s.]

Ahoj Mirčo, jsem ráda, žes to vzala dobře, tak jsem to taky myslela, aby tvůj dotaz někde "nezapadl" a dočkala ses co nejdřív odpovědi a rady.
A důležité je taky, že sis poradila a chutnalo.
Pěkný večer.

[Mirča]

jasně,že jsem to vzala dobře.neměla jsem důvod brát to špatně.taky jsem ráda,že se mi to povedlo.Nejsem tip,který rád experimentuje.Vtom je lepší manžel.Když vaří,tak rád vymýšlí.
Přeju dobrou noc.

Mirča

[janina s.]

Mirčo, to jsem ráda.
Já naopak teď experimentuju a zkouším, co se dá, a pak "zařadím nebo vyřadím", Já jsem se právě před mnoha lety experimentovat a zkoušet a kombinovat bála a teď si to vynahrazuju.
Pěknou dobrou.

[Mirča]

Dobré ráno.Já se spíš bojím experimentovat.Vždycky si řeknu,že když se to nebude dát jíst,tak se to vyhodí.No a pak mi je líto těch surovin,tak radši neexperimentuju.Jsem baba,přiznávám se
Začíná zase vylézat sluníčko,tak snad bude pěkně.
Přeju pěkný den.

Mirča

[janina s.]

Ahoj Mirčo, tak ze začátku zkus experimentovat u Ivančiných receptů.
Já když poprvé dělala stehna na medu nebo maso v zakysané smetaně, což předtím NIKDY, tak jsme všichni mlaskali.
Asi u nás jde o to, že i jiná chuť může chutnat a objevili jsme něco nového, jiného pro naše chuťové buňky, a upřímně, ještě jsem nikdy nic nevyhodila.
Tak odvaze zdar, ale jinak samo dle svých chutí.

[Mirča]

Ahojky.Tak dám na tebe a začnu experimentovatzačnu až bude víc času,ted jsem ráda,že stíhnu uvařit a letím do práce.Do konce roku mám hodně nabytý.Jsem ráda aspon se nenudím.Už dlouho jsem neměla takový práce.Měj se pěkně.

Mirča

[janina s.]

Ahoj Mirčo, tak tě povzbuzuju a ať se daří.
Já taky vařím, co jsem ještě nezkoušela, jen když mám čas, jinak mám ranní do 14 hod. a odpolední na 10.30 hod, tak někdy taky vařím rychle a jednoduše.
Ale kdybych měla móře času, tak jedu podle Ivančiných receptů odshora dolů.
Protože opravdu, co jsem podle ní zkoušela, mělo vždy úspěch.
A o to myslím jde, zkoušet nové chutě a kombinace, ať nejíme to samé dokola (myslím moji rodinu).
Tak pak někdy napiš, jak se daří.
Papa.

[Mirča]

Ahoj.Děkuju za povzbuzení.Abych pravdu řekla,tak díky Ivance jsem se ve vaření zlepšila.Člověk se pořád má co učit.Já měla uspěch taky až na jeden recept.Byl to ten květák v těstíčku ten nám moc nechutnal,ale jinak byl uspěch vždycky.Tak vaření zdar.
Měj se pěkně a já zase napíšu jak se daří.

Mirča

[janina s.]

Ahoj.Děkuju za povzbuzení.Abych pravdu řekla,tak díky Ivance jsem se ve vaření zlepšila.Člověk se pořád má co učit.Já měla uspěch taky až na jeden recept.Byl to ten květák v těstíčku ten nám moc nechutnal,ale jinak byl uspěch vždycky.Tak vaření zdar.
Měj se pěkně a já zase napíšu jak se daří.

Mirča

Ahoj Mirčo, jestli nevadí, že se ptám, proč květák nechutnal?
Jinak květák máte rádi?
Já jen, že já ho nevařím, obalím v těstíčku a strouhance a ufrituju a pro nás ( kromě kluka ) je to mňamka, někdy lepší než řízek.
Krásně křupavý a "květákový".
Dobrou.

[Mirča]

Ahoj janino.Můžeš se zeptat.Nic mi to neřikalo,radši bych si dala klasiku (mouka,vejce a strouhanka).Kdybych si měla vybrat,tak si raději dám klasiku.
Klasika je klasika.Jinak mě malý nejí květák a manžel ho nemusí taky.Takže jsem jediná co ho jí.Pánové si raději dají maso a klobásu
Ted mi malej moc nechce jíst,nevím co to má za období.Tak u jídla řve,no máme veselo.
Jsem tu na skok a odpoledne zase jdu do práce.Měj se pěkně.

Mirča