Tweet
300 g vepového masa,
2 lžíce oleje,
1 lžička soli
1/2 pepře,
1 lžička koření KARI
2 žloutky,
1 lžička MAGGI,
1 lžička WORCESTERU,
hrst burských oříšků
Maso nakrájíme na malé kousky.Přidáme sůl,pepř,koření,olej a nakonec 2 žloutky,vše dobře promícháme a necháme v lednici uležet asi 24hod. Pak maso dáme na rozpálený olej a rychle opékáme.Když je maso měkké ,vhodíme oříšky,vypláchneme misku trochou vody a přilijeme k masu a necháme chvíli povařit.Podávám s hranolky nebo rýží a zeleninovou oblohou.
2 lžíce oleje,
1 lžička soli
1/2 pepře,
1 lžička koření KARI
2 žloutky,
1 lžička MAGGI,
1 lžička WORCESTERU,
hrst burských oříšků
Maso nakrájíme na malé kousky.Přidáme sůl,pepř,koření,olej a nakonec 2 žloutky,vše dobře promícháme a necháme v lednici uležet asi 24hod. Pak maso dáme na rozpálený olej a rychle opékáme.Když je maso měkké ,vhodíme oříšky,vypláchneme misku trochou vody a přilijeme k masu a necháme chvíli povařit.Podávám s hranolky nebo rýží a zeleninovou oblohou.