Házidlo přes bidlo

[Jaruš]

Házidlo přes bidlo / Uhlířina /

Dáme vařit brambory na čtvrtky do slané vody.Když jsou měkké,přidáme noky.

Noky-1 vejce,hrubá mouka,špetka prášku.
Uděláme z těstíčka váleček,nakrájíme na nočky a hodíme ještě do brambor uvařit asi na 3 minuty.Zcedíme,přilijeme usmaženou světlou cibulku a potom vše dohromady promícháme,aby se brambory rozšťouchaly.

[janina s.]

Jaruš, trochu mi to připomíná Grenadýrmarš, z brambor smíchaných s nudlema a taky s cibulkou.
Určitě to je dobrůtka.
Pa.