Kartáčkem omyjeme brambory a uvaříme téměř doměkka.Po mírném vychladnutí rozkrojíme podélně a naskládáme na pečící plech (já pod ně dávám silikonovou podložku), může být i pečící papír. Cammembert nakrájíme na kousky a každý kousek zabalíme do šunkového salámu. Toto celé zabalíme do připravené syrové sekané, utvoříme šišky,které klademe na připravené brambory. Pomašlujeme celým rozkvedlaným vajíčkem, navrch dáme kousek uzeného masa, nebo slaniny a upečeme. Zvlášť jsem ještě upekla zbylé brambory pokrájené podélně na čtvrtky. Dobrou chuť!
