Bramborák na plech

[Ketka 1957]

BRAMBORÁK NA PLECH

Ingredience:

4 velké (den dopředu ve slupce uvařené brambory) nastrouhat na struhadle s malými oky, 1 sklenka mléka, 2 celá vejce, 1 sklenka krupice, pepř, sůl, majoránka, 5 (i více) stroužků česneku, půl kostičky droždí (nebo necelá lžička instantního), škvarky nebo uzené maso, popř. uzenina.

Postup:
všechny ingredience smícháme v míse, vymastíme a moukou vysypeme plech. Nalijeme směs, urovnáme a vložíme do trouby předehřáté na 200°C. Pečeme asi 35 - 40 minut až vznikne napovrchu zlatavá kůrčička. Mírně zchladlé pokrájíme.

[HankaP]

Re: Bramborák na plech

Tak takovéto podobné dobrůtky máme u nás rádi, určitě brzo vyzkoušíme.

[vlccice]

To musí být dobrota. Na ty bramboraky bych ještě položila třeba nakrájenou pikantní klobásku nebo cokoliv Určitě vyzkoušíme.