Houskové knedle podle našich babiček

[Věrka.Věrka]

Nakrájíme 3 žemle a osmahneme je na másle. Do mísy nasypeme 400 g hr. mouky, promíchané se 3 g prášku do pečiva a 5 g soli, přilijeme 1 vejce rozšlehané v 250 ml svařeného a vychladlého mléka. Vypracujeme těsto a přidáme do něj housku.
Uvaříme v osolené vodě 25 min.
Tak zase trošku něco jiného,houstička je tam v tom dobrá.