Tweet
Suroviny:
100 g šunky - nemusí být
6 brambor
100 g sýru niva
100 ml 12% smetany
sůl,kmín
máslo na vymazání pekáčku
1 vejce
Příprava:
Brambory uvaříme ve slupce, přelijeme je studenou vodou a necháme vychladnout. Mezitím nastrouháme 100 g sýru niva a zašleháme ho vidličkou v misce spolu s jedním vejcem a 100 g šunky do 100 ml smetany.
Pekáček vymažeme lehce máslem, poskládáme na něj na plátky nakrájené brambory,posolíme a posypeme kmínem a přelijeme připravenou směsí.
Rozehřejeme troubu a brambory zapečeme asi 15 min. dozlatova,ještě jsem to vylepšila lehce osmaženým pórkem s cibulkou na kolečka,dala vrstvu brambor,cibuli,uzeninu,postrouhanou nivu,další vrstvu brambor,na to zbytek cibule a zalila tou šlehačkou s vejcem a nivou.Super mňamka.
100 g šunky - nemusí být
6 brambor
100 g sýru niva
100 ml 12% smetany
sůl,kmín
máslo na vymazání pekáčku
1 vejce
Příprava:
Brambory uvaříme ve slupce, přelijeme je studenou vodou a necháme vychladnout. Mezitím nastrouháme 100 g sýru niva a zašleháme ho vidličkou v misce spolu s jedním vejcem a 100 g šunky do 100 ml smetany.
Pekáček vymažeme lehce máslem, poskládáme na něj na plátky nakrájené brambory,posolíme a posypeme kmínem a přelijeme připravenou směsí.
Rozehřejeme troubu a brambory zapečeme asi 15 min. dozlatova,ještě jsem to vylepšila lehce osmaženým pórkem s cibulkou na kolečka,dala vrstvu brambor,cibuli,uzeninu,postrouhanou nivu,další vrstvu brambor,na to zbytek cibule a zalila tou šlehačkou s vejcem a nivou.Super mňamka.
anina s. 
Comment