Plněná veka

[Věruše]

Potřebujeme:
1 veku
jakékoliv tavené sýry - různé
pomazánkové máslo (nebo obyčejné)
vařená vejce
salám
červená paprika (kapie)
hořčice

Veku rozkrojíme a vydlabeme obě poloviny, tak aby vypadaly jako loďka. Do mísy dáme vydlabanou veku, k tomu přidáme tavené sýry - apetito, šunkový, s klobásou, kapiový atd., pomazánkové máslo nebo obyčejné máslo, nastrouhaná vejce, salám a červenou papriku pokrájené na kostičky. Přidáme lžíci plnotučné hořčice a vše smícháme ve směs, kterou pak naplníme obě půlky vydlabané veky a spojíme dohromady. Zabalíme do alobalu a nejlépe přes noc necháme v lednici ztuhnout. Pak nakrájíme na plátky, třeba když čekáme návštěvu nebo já ji dělám na Silvestra.
Do směsi můžete dát v podstatě cokoliv, co dům dal. Ale tuto variantu už mám vyzkoušenou a chutnala všem. Ale pozor - nevydlabávejte až příliž, nedrželo by to pohromadě! Věruše

[blanca]

Re: Plněná veka

Věruš, takovou veku dělávala moje maminka, ale nerozkrajovala ji jako lodičky, jen ji rozpůlila, vydlabala vnitřek a nacpala náplní. Kamarád to překřtil na dlabanec, u nás se tomu už jinak neřekne.

[Věruše]

Re: Plněná veka

Blani, já to napsala asi blbě, samozřejmě, že se ty vydlabané půlky, potom co se naplní, zase spojí. Do lednice se to dává stuhnout, aby se to pak dalo krájet. Věruše