Tweet
Kuličky Rafaelo
25 dkg mletého cukru
1 dcl vody
12.5 dkg másla
12.5 dkg kokosu
20 dkg sušeného mléka (používám většinou plno- nebo polo- tučné)
5 dkg mandlí /loupaných mletých/
Postup:
Cukr s vodou vaříme v kastrůlku 4 minuty. Přidáme nakrájené máslo, sušené mléko, přimícháme kokos a vše smícháme dohromady ještě v kastrůlku na plotně. Hmotu necháme vychladnout a pak uložíme v lednici. Touto hmotou obalujeme loupané mandle. Vzniklé kuličky obalíme ještě v kokosu. Kuličky jdou těžko tvarovat, namáčíme ruce ve studené vodě.
25 dkg mletého cukru
1 dcl vody
12.5 dkg másla
12.5 dkg kokosu
20 dkg sušeného mléka (používám většinou plno- nebo polo- tučné)
5 dkg mandlí /loupaných mletých/
Postup:
Cukr s vodou vaříme v kastrůlku 4 minuty. Přidáme nakrájené máslo, sušené mléko, přimícháme kokos a vše smícháme dohromady ještě v kastrůlku na plotně. Hmotu necháme vychladnout a pak uložíme v lednici. Touto hmotou obalujeme loupané mandle. Vzniklé kuličky obalíme ještě v kokosu. Kuličky jdou těžko tvarovat, namáčíme ruce ve studené vodě.
