Tweet
200 g celozrnné špaldové mouky hladké
140 g kvalitního másla nebo rostlinného tuku Alsan Bio
20 g sušeného sójového mléka nebo sušeného ovesného mléka
40 g fruktózy
2 žloutky
Vytvoříme těsto, které necháme v ledničce odpočinout cca 1 hodinu. Vyválíme a vykrajujeme různé tvary, dáme na plech vyložený pečícím papírem nebo fólii a pečeme v mírně předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout a slepujeme marmeládou bez cukru (v dostání v každé zdravé výživě), na povrchu sypeme sušeným ovesným mlékem smíchaným s fruktozovým vanilkovým cukrem.