25 dkg hl.mouky
5 dkg moučk.cukru
5 dkg ořechů
14 dkg tuku
1 žloutek
1 vanilk.cukr
1 rovnou PL rozpustné suché kávy
Ze surovin uděláme těsto a dáme na chvilku do studena,né do lednice.Vykrajujeme oválky a spojujeme krémem.Zdobíme čokoládou na vaření,já štětečkem popisuji mocca.Každý si to ozdobí dle svého.
KRÉM:
20 dkg másla,15 dkg moučk.cukru,1 vanilk.cukr,2 žloutky,3PL lžíce silně uvařené kávy,kterou necháme trošku vychladnout,aby už byl lógr na dně,pokud nám to nevadí,dáme si i s lógrem,ale tohoto krému je hodně a ještě zbyde, přídám mleté oříšky a trochu rumu a spojím třeba zase jiné cukroví.