Tweet
25 dkg výběr.pol.mouky
12 dkg tuku
6 dkg moučk.cukru
1 vanilk.cukr
1 PL rumu
1 žloutek
na špičku nože pr.do peč.
kůru z půlky pomeranče
dle potřeby mléko,asi 3PL
NÁPLŇ: ů
10 dkg ořechů,2PL moučk.cukru,1 PL rumu,1 malý bílek,1PL pomeranč.šťávy,4 dkg rozinek,vše smícháme dohromady a pokud je to moc řídké,přidáme trochu piškot.drobečků.
Zpracujeme těsto a dáme na chvilku odpočinout.Pak ho rozválíme a vykrajujeme kolečka,na kolečko dáme náplň a na třech místech stiskneme do kloboučku a dáme péci ,budou bílé,jen spodek je růžový.Pečeme na 160°C asi do 10 min.
