Tweet
KOKOSOVÝ KRÉM
25 g kokosové moučky
1 lžíce medu
60g másla
1 lžíce rumu
Vše utřeme v misce do hladka.
ŽLOUTKOVÝ KRÉM
2 žloutky
1 lžíce rumu
50ml slad.smetany
75 g moučk.cukru
100 g másla
Žloutky se smetanou nahříváme nad párou za stálého míchání do zhoustnutí.Vychladlou hmotu po částech zašleháme do utřeného másla s rumem.
ČOKOLÁDOVO-SMETANOVÝ KRÉM
150 ml slad.smetany
2 žloutky
1 lžička hlad.mouky
40 g čokolády na vaření
70 g moučk.cukru
70 g másla
Žloutky,smetanu,mouku a čokoládu nahříváme nad párou za stálého míchání do zhoustnutí.Odstavíme a šleháme do vychladnutí.Zvlášť utřeme máslo s cukrem a po částech vmícháme vychladlou vařenou hmotu.
OŘECHOVÝ KRÉM S MEDEM
50 ml mléka
50 g mletých ořechů
1 lžíce rumu
1 lžíce medu
50 g cukru
1,5 vejce
125g másla
Mléko svaříme,nalejeme ořechy,zalijeme rumem a necháme zchladnout.V rendlíku nad párou svaříme med,cukr a vejce,mícháme až hmota zhoustne,vychladíme.Přimícháme ořechy s rumem a hmotu zašleháme po částech do utřeného másla.
MANDLOVÝ KRÉM
125 ml mléka
1/2 mandlového pudinku
50 g moučkového cukru
25 g loupaných pomletých mandlí
100 g másla
Z mléka,cukru a pudink.prášku uvaříme hustý pudink a za stálého míchání vychladíme.Přidáváme po částech vyšlehané máslo a nakonec mandle.
25 g kokosové moučky
1 lžíce medu
60g másla
1 lžíce rumu
Vše utřeme v misce do hladka.
ŽLOUTKOVÝ KRÉM
2 žloutky
1 lžíce rumu
50ml slad.smetany
75 g moučk.cukru
100 g másla
Žloutky se smetanou nahříváme nad párou za stálého míchání do zhoustnutí.Vychladlou hmotu po částech zašleháme do utřeného másla s rumem.
ČOKOLÁDOVO-SMETANOVÝ KRÉM
150 ml slad.smetany
2 žloutky
1 lžička hlad.mouky
40 g čokolády na vaření
70 g moučk.cukru
70 g másla
Žloutky,smetanu,mouku a čokoládu nahříváme nad párou za stálého míchání do zhoustnutí.Odstavíme a šleháme do vychladnutí.Zvlášť utřeme máslo s cukrem a po částech vmícháme vychladlou vařenou hmotu.
OŘECHOVÝ KRÉM S MEDEM
50 ml mléka
50 g mletých ořechů
1 lžíce rumu
1 lžíce medu
50 g cukru
1,5 vejce
125g másla
Mléko svaříme,nalejeme ořechy,zalijeme rumem a necháme zchladnout.V rendlíku nad párou svaříme med,cukr a vejce,mícháme až hmota zhoustne,vychladíme.Přimícháme ořechy s rumem a hmotu zašleháme po částech do utřeného másla.
MANDLOVÝ KRÉM
125 ml mléka
1/2 mandlového pudinku
50 g moučkového cukru
25 g loupaných pomletých mandlí
100 g másla
Z mléka,cukru a pudink.prášku uvaříme hustý pudink a za stálého míchání vychladíme.Přidáváme po částech vyšlehané máslo a nakonec mandle.
