Tweet
500 g hovězí kližky
2 lžíce sádla ( oleje)
2 cibule
1 lžíce sladké papriky
1/2 lžičky pálivé papriky
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce hovězího granulátu ( 1kostka hov.bujónu)
2,5dl vody
2 stroužky česneku-rozdrtit
sůl, pepř, kmín,trocha majoránky
Očištěné maso nakrájíme na stejně velké kostky a vložíme do PH. Na pánvi si v rozehřátém oleji osmažím cibuli ,ke konci i papriku a přeliji k masu.Přidám veškeré koření, mouku,rozdrolím bujón,přileji vodu, zamíchám a pomalím na hight 4hodiny.
2 lžíce sádla ( oleje)
2 cibule
1 lžíce sladké papriky
1/2 lžičky pálivé papriky
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce hovězího granulátu ( 1kostka hov.bujónu)
2,5dl vody
2 stroužky česneku-rozdrtit
sůl, pepř, kmín,trocha majoránky
Očištěné maso nakrájíme na stejně velké kostky a vložíme do PH. Na pánvi si v rozehřátém oleji osmažím cibuli ,ke konci i papriku a přeliji k masu.Přidám veškeré koření, mouku,rozdrolím bujón,přileji vodu, zamíchám a pomalím na hight 4hodiny.
