Tweet
Játrová paštika II.
Suroviny: 1 mistička o obsahu 300ml kuřecích jater, 1 velká cibule, 3 stroužky česneku, paštikové koření nebo dle vlastní chuti, 1 vanička sádla, sůl, pepř.
Příprava: V nádobě vhodné do mikrovlnné trouby rozpustíme sádlo - přibližně 1 minutu (750 W). Játra s cibulí rozemeleme nebo rozmixujeme. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme k rozpuštěnému sádlu. Dobře promícháme a vaříme 2 minuty přiklopené. Poté necháme 1 minutu v mikrovlnce dojít a opět zamícháme. Takto vaříme celkem 3x po 2 minutách. Po vyjmutí z mikrovlnné trouby občas zamícháme až do vychladnutí a necháme ztuhnout. Nezkoušejte (jak jsem to udělala já, ošidit množství sádla). Paštika se nespojí a byla by drolivá.
Suroviny: 1 mistička o obsahu 300ml kuřecích jater, 1 velká cibule, 3 stroužky česneku, paštikové koření nebo dle vlastní chuti, 1 vanička sádla, sůl, pepř.
Příprava: V nádobě vhodné do mikrovlnné trouby rozpustíme sádlo - přibližně 1 minutu (750 W). Játra s cibulí rozemeleme nebo rozmixujeme. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme k rozpuštěnému sádlu. Dobře promícháme a vaříme 2 minuty přiklopené. Poté necháme 1 minutu v mikrovlnce dojít a opět zamícháme. Takto vaříme celkem 3x po 2 minutách. Po vyjmutí z mikrovlnné trouby občas zamícháme až do vychladnutí a necháme ztuhnout. Nezkoušejte (jak jsem to udělala já, ošidit množství sádla). Paštika se nespojí a byla by drolivá.
