Oznámení

Collapse
No announcement yet.

Cheesecake

Collapse
X
 
  • Filter
  • Čas
  • Show
Clear All
new posts

  • Cheesecake

    Korpus
    2 balíčky máslových sušenek
    15 dkg másla rozpuštěného
    trošku skořice
    1 vanilkový cukr

    Sušenky rozdrtíme, přidáme máslo, skořici, cukr a směs natlačíme do dortové formy a to tak, ať máme alespoň 1 cm okraje.


    Náplň:
    4 vejce
    10 dkg krup. cukru
    2 vanilkové cukry
    2 tvarohy
    2 mascarpone
    šťáva z 1/2 citronu

    Nejprve vyšleháme vejce s oběma cukry, pak postupně přidáváme tvarohy a mascarpone a nakonec vmícháme citronovou šťávu. Nalejeme na připravený korpus a pečeme v předehřáté troubě na 150°C cca 1 hodinu (samozřejmě záleží na tom, jakou má kdo troubu, náplň by měla zůstat světlá, takže raději hlídat)
Pracuji...
X