Muffinky Margot
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek jemného cukru kristal
2 vejce ( sníh z bílků)
1 hrnek mléka
½ hrnku oleje
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 čokoláda Margot
Vyšleháme žloutky s cukrem. Přišleháme olej, mléko a mouku smíchanou spráškem do pečiva. Zlehka přimícháme sníh z bílků a čokoládu Margot, nastrouhanou na hrubo.
Nalijeme do muff. formiček, pečeme v předehřáté troubě 180°C (170°C horkovzduch) asi 20 min.
Množství těsta stačí přibližně na 12 muffinků.
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek jemného cukru kristal
2 vejce ( sníh z bílků)
1 hrnek mléka
½ hrnku oleje
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 čokoláda Margot
Vyšleháme žloutky s cukrem. Přišleháme olej, mléko a mouku smíchanou spráškem do pečiva. Zlehka přimícháme sníh z bílků a čokoládu Margot, nastrouhanou na hrubo.
Nalijeme do muff. formiček, pečeme v předehřáté troubě 180°C (170°C horkovzduch) asi 20 min.
Množství těsta stačí přibližně na 12 muffinků.