50 dkg hladké mouky
20 dkg moučkového cukru
20 dkg hery
2 celé vejce
2 lžíce medu
2 lžičky jedlé sody
Vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly. Každý díl rozválíme na 1 plech, buď dobře vymazaný sádlem nebo vyložený pečícím papírem. Na jeden díl dáme vychladlou ořechovou náplň, pak oba plechy upečeme v mírné troubě dozlatova.
Ořechová náplň:
30 dkg krájených ořechů
10 dkg moučkového cukru
12 dkg másla
2 lžíce medu
Vše podusíme na mírném ohni.
Krém:
1 celé máslo
10 dkg cukru moučka
1 uvařený vanilkový pudink z 1/2 l mléka
Vychladlý pudink vyšleháme s máslem a cukrem do hladkého krému
Dokončení:
Upečený piškot bez ořechů necháme na plechu, potřeme marmeládou, krémem a přiklopíme upečený piškot s ořechovou náplní. Necháme 24 hodin uležet.
20 dkg moučkového cukru
20 dkg hery
2 celé vejce
2 lžíce medu
2 lžičky jedlé sody
Vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly. Každý díl rozválíme na 1 plech, buď dobře vymazaný sádlem nebo vyložený pečícím papírem. Na jeden díl dáme vychladlou ořechovou náplň, pak oba plechy upečeme v mírné troubě dozlatova.
Ořechová náplň:
30 dkg krájených ořechů
10 dkg moučkového cukru
12 dkg másla
2 lžíce medu
Vše podusíme na mírném ohni.
Krém:
1 celé máslo
10 dkg cukru moučka
1 uvařený vanilkový pudink z 1/2 l mléka
Vychladlý pudink vyšleháme s máslem a cukrem do hladkého krému
Dokončení:
Upečený piškot bez ořechů necháme na plechu, potřeme marmeládou, krémem a přiklopíme upečený piškot s ořechovou náplní. Necháme 24 hodin uležet.