Oznámení

Collapse
No announcement yet.

Meruňkovo-kokosové řezy

Collapse
X
 
  • Filter
  • Čas
  • Show
Clear All
new posts

  • Meruňkovo-kokosové řezy

    Na piškot:
    4 vejce
    5 lžic cukru krupice
    4 lžíce horké vody
    5 lžic oleje
    5 lžice polohrubé mouky
    trochu prášku do pečiva
    Ušleháme žloutky s cukrem, olejem a horkou vodou. Přidáme mouku, prášek do pečiva a sníh z bílků. Dáme péct.

    1. krém:
    1 velký balík piškotů
    1 velký meruňkový kompot i se šťávou
    podle chuti rum
    Piškoty rozemelem, přidáme kompot s nakrájenými meruňkami a rum. Vymícháme. Vzniklou hmotu natřeme na upečený, vychlazený piškot.

    2. krém:
    20 dkg kokosu
    1 hrnek mléka
    1 hera
    cukr podle chuti
    Vařícím mlékem zalijeme kokos a necháme vystydnout. Přimícháme heru a podle chuti cukr. Tento krém natřeme na meruňkovou hmotu.

    Poleva:
    1 šlehačka
    20 dkg čokolády na vaření
    Smetanu přivedeme k varu, odstavíme, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a necháme 5 minut stát. Potom vyšleháme v hladkou polevu a natřeme na kokosový krém. Celý řez dáme vychladit a podáváme.
Pracuji...
X