Tweet
Piškot:
3 vejce
6 dkg moučk. cukru
6 dkg polohr. mouky
2 lžíce rumu
Ušleháme si bílky dotuha, přidáme cukr a žloutky a ještě šleháme. Nakonec zlehka vmícháme mouku a rum. Upečeme ve vymazané a vysypané formě na srnčí hřbet.
Na náplň a ozdobu:
25 dkg malin nebo jahod
1 banán
45 dkg vanilkové zmrzliny (nebo jiné dle vlastní chuti)
3 bílky
13 dkg cukru
Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh. Piškot překrojíme, na spodní plát naneseme zmrzlinu, poklademe ovocem a přikryjeme vrchní částí piškotu. Celý povrch ozdobíme sněhem a dáme do trouby zprudka zapéct, stačí 2 - 3 minuty. Okamžitě podáváme.
3 vejce
6 dkg moučk. cukru
6 dkg polohr. mouky
2 lžíce rumu
Ušleháme si bílky dotuha, přidáme cukr a žloutky a ještě šleháme. Nakonec zlehka vmícháme mouku a rum. Upečeme ve vymazané a vysypané formě na srnčí hřbet.
Na náplň a ozdobu:
25 dkg malin nebo jahod
1 banán
45 dkg vanilkové zmrzliny (nebo jiné dle vlastní chuti)
3 bílky
13 dkg cukru
Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh. Piškot překrojíme, na spodní plát naneseme zmrzlinu, poklademe ovocem a přikryjeme vrchní částí piškotu. Celý povrch ozdobíme sněhem a dáme do trouby zprudka zapéct, stačí 2 - 3 minuty. Okamžitě podáváme.