Tweet
3 vejce, 7 PL cukru, 7 PL polohrubé mouky, 3 PL horké vody, 4 bílky, 1 kulatý polárkový dort, tuk a mouka na dortovou formu, jahody mírně posypané moučkovým cukrem
Nejdříve utřeme žloutky s cukrem, přidáme horkou vodu, mouku a ze 3 bílků ušlehaný sníh. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme piškotový dort. Když vychladne, položíme na něj kulatý polárkový dort, který pokryjeme ušlehaným sněhem ze 4 bílků. Celá zmrzlina musí být přikrytá sněhem. Prudce zapečeme v předehřáté troubě, jen aby sníh zrůžověl. Ihned rozkrájíme na dílky a zdobíme pocukrovanými jahodami.
Opsáno z Hrníčkové kuchařky.
Tento recept mě zaujal, ale ještě jsem ho nezkoušela.
Nejdříve utřeme žloutky s cukrem, přidáme horkou vodu, mouku a ze 3 bílků ušlehaný sníh. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme piškotový dort. Když vychladne, položíme na něj kulatý polárkový dort, který pokryjeme ušlehaným sněhem ze 4 bílků. Celá zmrzlina musí být přikrytá sněhem. Prudce zapečeme v předehřáté troubě, jen aby sníh zrůžověl. Ihned rozkrájíme na dílky a zdobíme pocukrovanými jahodami.
Opsáno z Hrníčkové kuchařky.
Tento recept mě zaujal, ale ještě jsem ho nezkoušela.
anina s.