Tweet
Tvarohový koláč s rybízovým sněhem
38 dkg hladké mouky
18 dkg Hery
10 dkg cukru moučky
kůra z 1 citronu
1 lžička citronové šťávy
2 žloutky
1 lžíce mléka
Tvarohová náplň
1/2 kg tvarohu ne vaničkový
3 dkg másla
3 žloutky
kůra z 1 citronu
1 vanilkový cukr
3 lžíce cukru moučky
Rybízový sníh
tuhý sníh z 5 bílků
15 dkg cukru moučky
2 vanilkové cukry- 1 do sněhu a 1 posypat sníh
25 dkg rybízu
Těsto zpracujeme na vále a dáme na 1 hodinu do lednice.
Vyválíme placku a dáme na vymaštěný a vysypaný plech.
Pomažeme tvarohovou náplní a dáme zapéci slabě do růžova.
Plech vyndáme a navrstvíme rybízový sníh a posypeme 1 vanilkovým cukrem a dáme znovu péci.Jakmile sníh zrůžoví,je hotovo.
Peču horkým vzduchem asi na 170 stupňů.
38 dkg hladké mouky
18 dkg Hery
10 dkg cukru moučky
kůra z 1 citronu
1 lžička citronové šťávy
2 žloutky
1 lžíce mléka
Tvarohová náplň
1/2 kg tvarohu ne vaničkový
3 dkg másla
3 žloutky
kůra z 1 citronu
1 vanilkový cukr
3 lžíce cukru moučky
Rybízový sníh
tuhý sníh z 5 bílků
15 dkg cukru moučky
2 vanilkové cukry- 1 do sněhu a 1 posypat sníh
25 dkg rybízu
Těsto zpracujeme na vále a dáme na 1 hodinu do lednice.
Vyválíme placku a dáme na vymaštěný a vysypaný plech.
Pomažeme tvarohovou náplní a dáme zapéci slabě do růžova.
Plech vyndáme a navrstvíme rybízový sníh a posypeme 1 vanilkovým cukrem a dáme znovu péci.Jakmile sníh zrůžoví,je hotovo.
Peču horkým vzduchem asi na 170 stupňů.