Tweet
jeden z našich nejoblíbenějších rodinných salátů, podle Lenky Požárové z knihy SALÁTY
Potřebujeme: 1 ks římského salátu
2 vaničky jahod
kozí sýr
2 zralá avokáda
olej (např. avokádový nebo citronový, jde i Extra Virgin olivový)
drcený pepř podle chuti
Salát nakrájejte na nudličky a rozložte na talíře. Avokádo rozpůlte, vyjměte pecku a slupku oloupejte.
Salát ozdobte kousky avokáda, rozpůlenými jahodami a hrudkami kozího sýra. Někdy při přípravě zjistím, že už nemám avokádo, ale i bez něj je to dobrota.
Pokapejte olejem a posypejte drceným pepřem.
Kdo nerad kozí sýr, může ho nahradit pokrájeným blaťáckým zlatem se zeleným pepřem a pak vynechat drcený pepř.
Dobrou chuť.
ZDENY
Potřebujeme: 1 ks římského salátu
2 vaničky jahod
kozí sýr
2 zralá avokáda
olej (např. avokádový nebo citronový, jde i Extra Virgin olivový)
drcený pepř podle chuti
Salát nakrájejte na nudličky a rozložte na talíře. Avokádo rozpůlte, vyjměte pecku a slupku oloupejte.
Salát ozdobte kousky avokáda, rozpůlenými jahodami a hrudkami kozího sýra. Někdy při přípravě zjistím, že už nemám avokádo, ale i bez něj je to dobrota.
Pokapejte olejem a posypejte drceným pepřem.
Kdo nerad kozí sýr, může ho nahradit pokrájeným blaťáckým zlatem se zeleným pepřem a pak vynechat drcený pepř.
Dobrou chuť.
ZDENY